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川床(かわどこ) @鴨川

本物の川床(かわどこ)を体験してみたい。
未知の世界、川床(かわどこ)を先月体感してきました。



場所は京都鴨川。
あこがれのはも料理コースです。



料理
メインの鱧鍋。
お料理は仲居さんがお給仕くださいますが、お鍋は板さんがお席まで持ってきてくれます。



料理
 料理 料理 料理
盛り付けはさすが京都です。掲載のお料理一部ですが、お腹がはちきれそうなくらいめっちゃ食べました。
焼き魚ホッカホカ〜。



川床
 川床 川床
夜風を感じながら。何十件ものお店が川床を設置しています。暑さ対策に簾のカーテン完備。



るりさんの友人は、冬の川床(かわどこ)で湯豆腐を食べてきたそうです。
おこたも完備。旅先で温かい状態でお料理をいただくとうれしいものです。



もみじ山の川床(かわゆか)との比較。
鴨川は、雨天時は店内にお客様をご案内。川床のすぐ隣が本来の店舗なので対策はバッチリ。
熱いものを熱い状態で出してくださる。仲居さん板さんがお給仕を。
お酒の種類が充実しています。



もみじ山の川床(かわゆか)は、秋はとにかく寒いです。
雨天時はキャンプのような屋根がかかるだけ。暖房はありません。



これからももみじ山の川床(かわゆか)を活用するのであれば、運営する側がさらに工夫をこらさなければなりません。
…言うは易し、するは難し、です。



鴨川の川床(かわどこ)また行きたいナ。
京都のおもてなしは素敵な体験でした。
お店の名前はヒミツ(^.^)



JUGEMテーマ:京都で食べ歩き
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