2018 一番茶摘み

2018.06.10 Sunday 10:00
0

    去る6月7日、今年初めての茶摘みを行いました。

     

     

     

    樹齢30数年の木から摘みました。

     

     

     

    るり5も茶摘みについてきて日光浴を。

     

     

     

    今年は春先霜害に遭い、茶摘みを断念しようと思いましたが、ほんの少し採取することにしました。

     

     

     

    今年は試みとして蒸してみます。

     

     

     

    釜炒り、そして乾燥。

     

     

     

    仕上がった茶葉は保管します。

    残りの細かくなってしまった部分を寺族内で試飲しました。

     

     

     

    「ううん、普通っぽい!!!」

    普通って何???

     

     

     

    境内のアスパラももう終盤です。

     

     

     

    やさしい味に仕上がりました。

     

     

     

    JUGEMテーマ:日本茶

    スポンサーサイト

    2018.11.23 Friday 10:00
    0
      category:- | by:スポンサードリンク | - | -
      Comment








         
      Trackback
      この記事のトラックバックURL

      PR
      Calender
            1
      2345678
      9101112131415
      16171819202122
      23242526272829
      3031     
      << December 2018 >>
      ◆月例坐禅会◆
      毎月第四日曜日、14:00〜16:00、参加費1500円。 お問い合わせは筺0172)54-8365まで。
      ◆煎茶サークル◆
      月2回。曜日時間はご相談ください。
      facebookはこちら
      Selected entry
      Category
      Archives
      Recent comment
      Recent trackback
      Link
      Profile
      Search
      Others
      Mobile
      qrcode
      Powered
      無料ブログ作成サービス JUGEM